Меню

Шашлычки из куриной грудки с беконом

Шашлычки из куриной грудки с беконом

Нашла интересный рецепт шашлыков из куриной грудки. Готовят такие шашлычки на сковороде. Думаю, что очень вкусно. Спасибо автору Оле за прекрасный рецепт и подробный мастер — класс.

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_13 (297x225, 73Kb)

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_02 (300x225, 45Kb)

Ингредиенты:

2-3 куриных филе

8-10 полосок бекона

Соевый соус

Лимонный сок

Оливковое масло

Соль, молотый черный перец, приправа для курицы

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_01 (300x225, 55Kb)

Подмороженное филе разрезать вдоль на 3-4 части:

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_03 (300x225, 60Kb)

Каждую пластину тонко отбить в широкий пласт через целофан:

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_04 (300x225, 51Kb)

Сверху разложить полоски бекона:

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_05 (300x225, 50Kb)

Пласт свернуть плотным рулетиком:

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_06 (300x225, 42Kb)

У меня получилось 7 штук:

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_07 (300x225, 57Kb)

Рулетики нарезать поперек:

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_08 (300x225, 56Kb)

Боковой стороной нанизать кусочки на деревянные шпажки:

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_09 (300x225, 62Kb)

Для маринада смешать соевый соус, лимонный сок, масло со специями. Залить соусом шашлычки и оставить на час:

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_10 (300x225, 63Kb)

Шашлычки выложить на сковороду с разогретым маслом:

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_11 (300x225, 52Kb)

Жарить под закрытой крышкой:

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_12 (300x225, 69Kb)

Перевернуть и обжарить с другой стороны:

shashlichki-is-kurinoi-grudki-s-bekonom_14 (300x222, 73Kb)

Подать сразу с любимым соусом:

Приятного аппетита!

Источник: http://harch.ru/headline/shashlychki-iz-kurinoj-grudki-s-bekonom

*Сундучок рукоделочек*

Поделиться записью


Оставить комментарий

  • Новенькое

  • Объявления