Меню

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

DSC02378 (600x450, 143Kb)

Понадобится:

  • 300 г куриного филе
  • 5 яиц
  • 150 г чернослива
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г твердого сыра
  • майонез для заправки
  • соль по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
  2. Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
  3. Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
  4. Твердый сыр натереть на крупной терке.
  5. В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе — желтки — чернослив — сыр — орехи — белки.
  6. Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.

 

Поделиться записью


Оставить комментарий

  • Новенькое

  • Объявления