Меню

Хреновая закуска

Хреновая закуска

Это острая закуска приготовленная из хрена с добавлением чеснока и томатов. Есть ее можно с мясными блюдами, а можно просто намазывать на хлеб и есть как бутерброд.

xrenovaya-zakuska (200x246, 83Kb)

Как готовится хреновая закуска? Основной рецепт состоит из помидоров, хрена и чеснока. А вот от того какой острой вы хотите сделать закуску зависит количество этих ингредиентов.

Ингредиенты:

Помидоры 500 гр.

Корень хрена 150 гр.

Чеснок 3 зубчика.

Все ингредиенты нужно промыть и пропустить через мясорубку, добавить соль, хорошо перемешать и поместить в подготовленные банки. Кушать закуску можно будет уже через неделю, за это время хреновая закуска настоится, пустит сок и аромат.

Подается хреновая закуска к мясу или борщу, к тому же это отличное средство при простуде.

источник

___________________________________________________________________________________
А вы знаете чем полезен хрен ? Оказывается — это не просто вкусная закуска. Хрен обладает антибактариальными свойствами, применяется для лечения ангины, имеет хорошие косметические свойства и ещё обладает многими другими достоинствами. А я на своём участке борюсь с ним как с сорняком. Надо,пожалуй, пересмотреть свои взгляды на эту очень полезную культуру.

Поделиться записью


Оставить комментарий